La proteína de cáñamo (Cannabis sativa) es un suplemento proteico en polvo que se obtiene como subproducto del procesamiento en frío de las semillas de cáñamo, para la extracción del aceite de cáñamo.
Es una alternativa más natural y saludable que los suplementos proteicos de origen animal. Ofrece múltiples ventajas nutricionales respecto a los suplementos proteicos de origen animal, como su alto contenido en fibra, omega 3, potasio, fósforo, magnesio y hierro.
¿Cuáles son los beneficios de tomar Proteína Vegetal?
Se ha comprobado que la proteína vegetal de cáñamo tiene las mismas propiedades y utilidades que los demás suplementos proteicos de este tipo:
- Dietas en las que se requiera un alto aporte de proteínas
- Para enriquecer dietas bajas en proteína, en particular para ancianos, convalecientes, etc.
- Para complementar bebidas vegetales, pues la mayoría de dichas bebidas son muy bajas en proteínas.